江苏省食品药品监督管理局关于做好2011年上半年全省餐饮服务食品安全监管工作总结的通知
（苏食药监餐〔2011〕202号）
各市卫生局、食品药品监管局：
为全面掌握全省餐饮服务食品安全监管工作情况，进一步明确下半年工作重点，全力推进餐饮服务食品安全监管工作，确保全年工作任务顺利完成，请各市餐饮服务食品安全监管部门结合实际，认真做好上半年工作总结。现将有关事项通知如下。
一、主要内容
（一）贯彻落实省局餐饮服务食品安全监管工作会议精神情况，组织开展餐饮服务许可、日常监管、食品安全专项整治行动、监督抽检、重大活动保障、食品安全事故应急处置等情况。包括采取的主要措施、重点工作开展及取得的成绩，长效监管机制建设等。
（二）各市餐饮服务食品安全示范工程创建活动开展以及信用档案建设、宣传教育等情况。
（三）客观分析地区餐饮服务食品安全监管工作存在的主要问题及不足，提出下一步工作措施；结合全年工作目标，研究提出下半年工作重点。
（四）对全省餐饮服务食品安全监管工作的意见、建议。
二、有关要求
（一）要高度重视，认真组织做好上半年总结工作。要实事求是地总结半年来的工作成绩、取得的经验及存在问题，并结合当前全省餐饮服务食品安全监管工作面临的形势，在调查研究的基础上，有针对性地提出下半年工作思路。
