潍坊市人民政府办公室关于认真做好减盐防控高血压项目工作的通知
（潍政办发〔2011〕29号）
各县市区人民政府，市属各开发区管委会，市政府各部门、各直属机构，各重点企业，各高等院校，各人民团体：
为做好我市减盐防控高血压项目工作，根据省政府办公厅《关于印发山东省减盐防控高血压项目实施方案的通知》（鲁政办发〔2011〕9号）要求，现就有关事项通知如下。
一、提高思想认识，高度重视减盐防控高血压项目工作
我市是心脑血管疾病高发地区，成人高血压患者近47万，2010年高血压相关的心脑血管疾病标化死亡率为186.8燉10万，高于我国东部地区平均水平（171.6燉10万）。医学研究表明，过高的食盐（钠）摄入量是导致人群血压水平上升和高血压患病的重要原因之一，而高血压是脑卒中和冠心病发病的独立危险因素。采取健康促进策略，推行综合性减盐措施，可以有效减少居民食盐摄入量并控制高血压及其相关疾病发病水平。根据2002年居民营养调查结果，山东省居民人均每日烹调用盐量为12.6克，远远高于《中国居民膳食指南》推荐量（6克）。按照《山东省减盐防控高血压项目实施方案》要求，在全市范围内开展减盐工作，从降低居民食盐摄入水平入手防控高血压，对保护和增进人民群众健康具有重要意义。减盐防控高血压项目事关人民群众的身体健康、事关和谐社会的构建、事关经济社会的科学发展，各级各部门单位要充分认识减盐防控高血压工作的重要性，进一步提高思想认识，切实履行工作职责，相互配合，共同做好减盐防控高血压项目工作。
二、明确工作目标，切实加强减盐防控高血压项目工作措施
全市减盐防控高血压项目工作，要以科学发展观为指导，以深化医改为动力，以减少居民人均每日食盐摄入量，减少高血压及相关疾病危害为目标，通过完善政策措施，强化健康教育，发挥典型示范作用，建立长效工作机制，使减盐措施得到全面落实，力争到2015年全市居民人均每日食盐摄入量降到10克以下。
（一）搞好基线调查，建立项目监测指标体系。2011年年底前，寿光市、高密市要完成减盐防控高血压项目基线抽样调查工作，了解人群低盐膳食与高血压相关知识水平，掌握居民食盐摄入量、血压等指标的基线水平，为制定减盐政策提供科学依据。在基线抽样调查的基础上，市县两级疾控机构要逐步建立居民家庭烹调盐使用量、居民尿钠水平和血压水平的动态监测系统；全市社区服务中心和乡级以上医疗机构要积极开展心脑血管急性疾病监测，逐步建立全市脑卒中、急性心梗发病监测系统。
