（五）服务
1生活护理
（1）人员。60%以上的护理人员持证上岗。
（2）服务。服务人员24小时值班；为自理、半自理、不能自理老人服务的护理人员比例合理；护理标准按《湖北省养老服务机构服务质量规范（试行）》执行；服务满意率70%以上。
2膳食服务
（1）人员。厨师、炊事员和工作人员持证上岗，每年体检合格率均为100%；符合GB14934-1994《食（饮）具消毒卫生标准》76要求。
（2）配餐。照顾不同老年人的饮食习惯，尊重少数民族的饮食习惯；合理配餐，每周有食谱，一周食谱不重样，荤素、营养搭配合理；食谱上墙接受监督。
（3）服务。热情周到，针对不能自理或半自理老人送餐上门；满意率达60%以上。
3文体娱乐服务
（1）人员。安排工作人员提供相关服务。
（2）服务。制订年度活动计划；定期组织和引导老年人开展文体娱乐活动，丰富精神文化生活。
4康复医疗服务
（1）人员。与社区卫生服务中心或有关医院合作，有相关资质的医务人员。
（2）服务。定期对老人进行健康检查，建立健康档案；为老人提供心理咨询和慰籍；帮助老人进行康复训练。
5志愿者服务。有登记的志愿者并开展服务活动。
（六）运营情况
入住率60%以上；资产运营情况正常。
第六条 三星级标准
（一）规模
床位100张以上，每张床位建筑配套面积30㎡以上。
（二）环境
1建筑。结构良好，布局合理，符合JGJ122标准。
2绿化。室外活动场所不小于150㎡，绿化面积达到60%以上。
3空气和噪音。养老服务机构周围环境空气质量符合GB3095要求；周围不应有强噪音源，晚上噪音低于40分贝，白天噪音低于50分贝。
（三）设施设备
1居室
（1）平均使用面积。有独立卫生间且不小于3㎡；起居室单人间不小于10㎡，双人间不小于14㎡，三人间不小于18㎡，多人间每张床位不小于5㎡。
（2）采光。房间窗地比不小于1/9。
（3）通风。居住空间应能自然通风，无通风死角，保证室内空气卫生质量。
（4）卫浴。配备座便器，设有安全扶手，达到JGJ122标准；设有取暖器、防滑垫、换气扇、卫生纸及纸夹、废纸篓、淋浴器（椅）等。
（5）家具。配备基本生活家具且符合《老年人建筑设计规范》。
（6）温度调节。室内配有电扇、热水袋等基本的安全冷暖调节设施。
（7）床上用品。舒适、干净、整洁。
（8）呼叫设备。在起居室和卫浴室安装有紧急呼叫设备。
（9）相关电器。配备电视机等日常电器设备。
2食堂。
（1）设置。分别设置厨房、餐厅、库房，总使用面积不小于80㎡；符合环保要求，厨房有充足通畅的排烟和排风换气设备，配备使用一体化不锈钢设备；各种食品分类存放。
（2）卫生。持有卫生许可证；排污设施符合卫生和环保要求；有垃圾分类设施并保持其封闭；使用符合国家标准的消杀蚊蝇、蟑螂和老鼠等虫害的设备及药剂。
