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（三）落实政策，保障生猪生产稳定
认真落实国务院、省政府关于扶持生猪生产的政策，督促、指导生猪养殖场改善饲养、防疫条件，提高粪污处理能力，确保完成省下达我市的生猪养殖任务。当前，要按照国家、省的部署，严格把握能繁母猪的标准，准确核实能繁母猪的数量，坚持公开、公平、公正，全面落实2011年度能繁母猪饲养补贴，保障我市具有一定的生猪生产能力和应急供应能力，防止市场供应和价格大幅波动。强化饲料和兽药管理，确保生猪生产用料用药安全。
（四）加强统计和物价监测
统计调查部门要加强和完善生猪调查制度，要认真做好以生猪为重点的主要畜禽生产、肉品消费调查和统计，及时发布生猪存栏和出栏数量等信息。物价部门要加强对生猪生产的成本调查和市场价格监测分析工作，做好价格变化预警。农业部门要加强生猪生产动态跟踪监测分析预警及价格监测工作，重点加强生猪存栏结构、变化和生猪疫情的调查分析预警。经信部门要继续做好生猪屠宰量和猪肉等畜禽产品市场销售量、价格的调查统计。各有关部门要根据形势的发展，逐步扩大监测调查点覆盖范围，不断提高数据的及时性、准确性；要加强信息的横向沟通，实现信息共享；密切关注市场变化，加强监测和趋势分析，及时提出应对措施。
（五）加强生猪市场调控和监管
要切实落实保障生猪稳定供应各项政策措施，强化应急供应和市场监管。一是推进和完善生猪产销联建。经信、农业部门要不断探索和完善生猪产销联建工作机制，加强与异地监管部门的合作，推动我市采购商与供莞生猪基地的产销有效对接，实施对基地和采购商的动态管理，及时淘汰不合格基地和补充新基地，保障供莞生猪充足、稳定；加快供莞生猪电子化管理步伐，确保生猪及肉品质量安全。二是增强应急供应能力。经信部门要牵头加快建立新型生猪供应应急保障机制，根据生猪供应及价格波动等情况，适时启动生猪供应应急保障机制，增强应急供应能力。三是加强市场、质量和价格监管。工商、质监、物价等有关部门，要认真落实猪肉及其制品的市场监管各项制度措施，严防注水肉、病死肉、未经检疫检验或经检疫检验不合格的猪肉进入市场，要充分发挥12358价格举报电话的作用，保障投诉举报电话畅通，及时受理群众关于猪肉市场异动等情况的投诉举报，清理涉猪违法收费，减轻经营企业（户）的负担，严厉打击违法经营、囤积居奇、哄抬价格等破坏市场秩序的行为，切实维护消费者权益。
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