四川省食品药品监督管理局关于举办餐饮服务食品安全监管能力培训会的通知
（川食药监食〔2011〕2号）
各市（州）食品药品监督管理局：
为提高全省食品药监系统餐饮服务食品安全监管人员的监管能力和业务素质，做好我省餐饮服务环节食品安全监管工作，定于2011年7月至8月分四期举办全省餐饮服务食品安全监管能力培训会。现将有关事宜通知如下。
一、培训内容
（一）餐饮服务食品安全有关法律法规；
（二）餐饮服务食品安全许可及监管；
（三）餐饮服务食品安全控制体系；
（四）食品添加剂有关知识。
二、参训人员
各市（州）局分管餐饮服务食品安全工作领导1人和工作人员3人，所辖的各县（市、区）局分管餐饮服务食品安全工作领导1人和工作人员2人。培训分四期举办，具体每期分配名额如下。
（一）第一期：成都市、广元市、达州市。
（二）第二期：绵阳市、遂宁市、南充市、巴中市、广安市。
（三）第三期：自贡市、攀枝花市、泸州市、德阳市、内江市、乐山市、甘孜州。
（四）第四期：眉山市、宜宾市、雅安市、资阳市、阿坝州、凉山州。
由于培训宾馆住宿接待能力有限，请各单位严格按照分配的参训名额组织参训。
三、会议时间
第一期：7月24日报到，7月25日-26日培训；
第二期：7月27日报到，7月28日-29日培训；
第三期：8月2日报到， 8月3日-4日培训；
第四期：8月8日报到， 8月9日-10日培训。
四、会议地点
第一期：峨眉中医药学校黄帝大酒店（峨眉山市名山南路）；
第二期：峨眉中医药学校黄帝大酒店（峨眉山市名山南路）；
第三期：成都西御园乡村酒店（老成灌路郫县客运中心往都江堰方向前行2公里）；
第四期：成都百花园乡村酒店（成都三圣乡江家菜地附江路）。
五、其他事项
