（五）负责全市粮食仓储管理、技术推广和安全储存工作；指导粮食行业安全生产工作。
（六）拟定全市粮食市场体系、粮食现代物流体系建设与发展规划并组织实施；编制粮食流通、仓储、加工设施建设规划；管理有关粮食流通设施国家和省、市投资项目。
（七）承担市级储备粮管理；会同有关部门研究提出市级储备粮的规模、总体布局和收购、销售总量计划；提出县级储备粮规模建议；会同有关部门制定市储备粮轮换计划并监督实施；监督检查市储备粮的数量、质量和储存安全；制定市储备粮管理的技术规范并监督执行；承担全市军粮供应的相关工作。
（八）负责全社会粮食流通统计工作，建立健全全社会粮食流通统计制度。
（九）负责全市政策性粮油业务的财务管理和核算工作。
（十）承办市人民政府交办的其他事项。
三、内设机构
根据上述职责，市粮食局设6个内设机构。
（一）办公室
负责机关文电、会务、信访、信息、督查、机要、档案、保密、政务公开、政务协调、提案办理工作；承担粮食流通规范性文件审核工作；承办行政复议、行政应诉和行政赔偿等法律事务工作。
（二）人事科
承担机关和直属单位的机构编制、人事管理工作；指导粮食行业人才队伍建设和教育培训工作；负责机关和直属单位的外事工作，开展粮食流通对外合作和交流；负责机关和直属单位的社会治安综合治理工作；负责机关离退休人员管理服务工作，指导直属单位离退休人员管理服务工作。
（三）调控科
提出全市粮食宏观调控、总量平衡以及粮食流通的中长期规划和收储、动用市级储备粮的建议；提出市级储备粮的规模、总体布局和收购、销售计划；提出县级储备粮规模建议，指导建立县级储备粮；组织起草市级储备粮管理的有关政策的方案；承担粮食监测预警和应急有关工作；向上级政府和部门研究提出粮食最低收购价原则的建议；指导协调最低收购价粮食等政策性粮食购销和粮食产销合作；负责全社会粮食流通统计工作，建立健全全社会粮食流通统计制度；提出政策性粮油购销价格建议；负责城乡粮油网点规划；负责组织和协调政策性粮食的运输；承担全市军粮供应的相关工作。
（四）财务科
承担部门预算及有关财务管理工作；承担国有资产管理和内部审计工作；配合有关部门做好粮油收购资金等各项政策性资金的管理工作；配合财政部门做好粮食风险基金的管理工作；研究提出全市粮食流通体制改革方案并组织实施；推动国有粮食企业改革和发展，调查了解国有粮食购销企业的经营管理状况并进行指导；组织实施全市“放心粮油”工程建设；组织实施全市粮食系统财务挂帐的管理、消化工作；负责粮食行业财会资料的统计、编报工作。
