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眉山市人民政府办公室关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知


  (三)加强加工环节节粮。引导和推进加工业向规模化、集约化发展,大力发展粮食循环经济,不断延长产业链条,积极推广新技术、新工艺和新装备,加快淘汰高耗粮、高耗能、高污染的落后产能,实现加工技术改造升级,提高粮食加工出品率,减少加工环节损失。重点抓好酿酒、发酵、食品添加剂、焙烤等领域的粮食综合利用工作。结合我市粮食供应水平和品种特点,优化工业用粮生产结构,研究推广非粮作物替代粮食作物,控制粮食不合理加工转化。

  (四)加强运输环节节粮。编制实施粮食现代物流发展规划,加强散粮装卸、运输、中转、接收、发放设施及检验检测等配套设施建设。大力推广粮食“四散”(散装、散运、散卸、散储)技术,提高粮食物流技术装备水平,完善粮食集疏运网络,简化运输环节,缩短运输周期,减少粮食运输损失。积极争取国家支持,加快眉山现代粮食物流中心建设,力争早日建成投用。

  (五)加强消费环节节粮。按照营养、健康、适量、节俭的原则,制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范,引导消费者科学消费、合理消费、文明消费。有条件的餐饮企业,要积极为顾客提供营养配餐服务。鼓励发展大众化餐饮和餐饮业连锁经营,加快主食加工配送中心建设,积极创建“绿色”饭店。加快餐饮业信息化建设,减少粮食和食品采购、储运、加工环节的浪费。加强餐厨垃圾管理,积极推进餐厨垃圾的资源化利用。

  (六)加强节粮技术研发。加大绿色储粮新技术、运输新工艺和新装备和加工高效节粮新技术、新工艺等的研发力度,大力推广节约粮食新技术、新工艺、新设备。加强粮食营养健康基础性研究,加大粮食科技宣传力度,倡导合理、科学消费粮食观念。积极促进产学研联合,建立节约粮食科技创新服务平台,为我市节约粮食提供持续科技支撑。

  (七)加强食堂节粮。机关、学校、企事业单位食堂要转变经营和服务机制,积极推广餐饮服务外包,强化经济核算和成本控制,加强粮食、副食品和原材料的采购、储存及加工管理。要实行精细化管理,改进供餐、用餐方式,多供应小份量食品,方便用餐人员适量选取。要在餐厅摆放提示牌或张贴宣传画,提醒用餐人员注意节约,管理人员要加强巡视,对造成浪费的要进行批评教育。

  (八)行政机关带头节粮。各级行政机关特别是领导干部,要切实发挥表率作用,带头做好节约粮食、反对浪费工作。严格遵守《党政机关国内公务接待管理规定》,严禁用公款大吃大喝。制定和完善公务接待管理办法,严格执行公务接待定点用餐制度,不得超标准安排用餐,提倡采取自助餐形式,一般不安排宴请。


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