辽宁省人民政府办公厅关于印发
2010年全省食品安全整顿工作实施方案的通知
（辽政办发〔2010〕24号）
各市人民政府，省政府各厅委、各直属机构：
经省政府同意，现将《2010年全省食品安全整顿工作实施方案》印发给你们，请遵照执行。
二○一○年五月十九日
2010年全省食品安全整顿工作实施方案
为深入贯彻落实《
国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）精神，确保全省各项食品安全整顿工作任务落实到位，切实解决目前食品安全领域存在的问题，完成为期两年的食品安全整顿工作目标，为广大人民群众提供食品安全保障，特制定本实施方案。
一、工作目标
坚持标本兼治、着力治本、突出重点、科学治理的原则，加快完善食品安全监管制度，强化食品安全监管责任落实，健全食品安全监管长效机制，强化行政监管和技术监督能力建设，努力构建政府监管、行业自律、企业负责、社会参与的工作格局。通过整顿，食品行业自律性显著加强，食品安全质量水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障。
二、任务分工
（一）省卫生厅。
1.加强食品安全风险监测和信息发布工作。根据国家食品安全风险监测计划，结合全省具体情况，组织相关部门制定并实施全省食品安全风险监测方案，探索建立快速、方便的食品安全信息沟通机制和网络平台。发布全省食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息，构建食源性疾病和食物中毒报告信息采集网络，加强食品安全监测能力建设。配合相关部门加快推进检验检测机构改革，严格检验检测机构和检验人员管理。
2.做好食品安全地方标准的制定和发布工作。组建辽宁省食品安全地方标准审评委员会，对现行食品安全地方标准进行清理，根据我省实际情况，会同相关部门做好食品安全地方标准制定和发布工作，逐步建立健全全省食品安全地方标准体系。
（二）省农委。
1.加强对农产品中违法添加非食用物质和滥用保鲜剂、防腐剂整顿。继续开展农产品中非食用物质和保鲜剂、防腐剂的抽查检测，严厉查处和打击使用非食用物质的违法行为，整治农产品生产企业、农民专业经济合作组织生产的农产品在包装、储存过程中滥用保鲜剂、防腐剂的行为。
