（五）承担省级储备粮的行政管理职能，会同有关部门研究提出省级储备粮的规模、总体布局和动用省级储备粮的建议，经省政府批准后组织实施；制定省级储备粮管理的技术规范，会同有关部门和单位组织省级储备粮的收储、轮换、调配，监督检查并落实省级储备粮的数量、质量和储存安全；督促指导各地按省政府下达的储备计划落实储备任务，指导和协调下级粮食部门的地方储备粮管理工作；管理省储备粮管理有限公司。
（六）拟订全省粮食市场体系建设与发展规划并组织实施，编制粮食流通基础设施建设规划，指导全省粮食仓储和现代物流建设，管理有关粮食流通设施国家和省政府投资项目。
（七）承办省政府交办的其他事项。
三、内设机构
根据上述职责，省粮食局设5个职能处室：
（一）办公室（政策法规处与其合署）。协助局领导处理机关日常工作，组织协调局机关的政务工作，制订局机关工作制度，负责文电、机要、档案、信息、督查、会务、保密、信访、政务公开、人大代表建议和政协委员提案办理工作；负责全省粮食宣传和对外交流工作；承担部门预算和局机关财务管理工作；承担省粮经学会秘书处工作；负责《浙江粮食经济》编辑出版工作；开展粮食政策的调研，起草有关粮食流通和储备粮管理的地方性法规、规章草案；组织开展粮食法制宣传，指导协调全省粮食法制建设；负责审查粮食规范性文件和粮食行政执法监督；承办省级粮食部门管辖范围内的行政复议、应诉及赔偿工作；组织开展粮食行政执法责任考评和责任追究工作。
（二）购销调控处。负责编制全省粮食流通中长期规划及粮食购销、储备等计划，并督促实施；研究提出省级储备粮的规模、总体布局和动用省级储备粮的建议，指导协调政府“订单粮食”等政策性粮食购销和粮食产销合作；负责粮食安全责任制考核的具体工作；承担粮食供需平衡统计调查工作和粮食购销统计工作，负责粮食市场行情的分析、购销预警信息的发布和有关应急措施的落实；负责军粮供应工作；指导库区、灾区和大中专院校学生、城市低收入居民、农村缺粮人口等特殊群体的粮食供应；负责全省粮食收购资格许可管理和省本级《粮食收购许可证》的审核发放。
（三）管理监督处。负责拟订行业发展规划并组织实施；拟订全省粮食流通监督检查制度、办法并组织实施；负责省级储备粮库存监管和全省地方储备粮管理，承担全省粮食库存检查工作；负责制定粮食仓储管理制度，指导全省粮食仓储工作；负责制定全省粮食物流发展规划，指导粮食流通设施建设和技术改造，承办粮食流通设施国家和省政府投资项目的有关工作；负责全省粮食质量监管和技术培训工作；推进粮食行业科技进步，组织粮食储藏、运输、加工等先进技术的推广应用和新产品开发；指导全省粮食行业安全生产和防汛防台工作。
