江苏省政府办公厅关于转发省质监局等部门
全省食品生产加工业整顿工作方案的通知
（苏政办发[2005]105号）
各市、县人民政府，省各委、办、厅、局，省各直属单位：
省质监局、省农林厅、省卫生厅、省工商局、省食品药品监管局《全省食品生产加工业整顿工作方案》已经省人民政府同意，现转发给你们，请认真贯彻执行。
二00五年九月十九日
全省食品生产加工业整顿工作方案
（省质监局、省农林厅、省卫生厅、省工商局、
省食品药品监管局 2005年9月）
为全面贯彻落实《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号）、《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》（苏政发〔2005〕10号）以及《国家质量监督检验检疫总局关于组织传达学习贯彻国务院领导批示精神认真落实食品质量安全监管措施的通知》精神，经研究，决定用一年左右时间在全省开展食品生产加工业整顿工作。
一、指导思想和工作原则
以“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，以《
产品质量法》、《
食品卫生法》等法律法规为依据，以生产加工环节的食品安全监管为重点，对全省食品生产加工业进行全面普查和集中整顿，加强源头治理、严格行政许可、加大执法力度、强化日常监管、狠抓责任落实。建立食品安全信用体系和失信惩戒机制，实施食品安全长效监管，努力提高我省食品工业水平，切实保障人民群众的饮食安全和身体健康。
二、整顿目标
通过整顿，使我省食品生产加工企业的安全责任意识进一步增强，生产销售有毒有害、不符合卫生标准和伪劣食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到及时查处，食品生产秩序明显好转，食品安全事故明显下降，监管水平不断提高，人民群众食品消费安全感进一步增强。
三、整顿内容
