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对目前尚没有合适必读书目的课程，列举了暂定必读书目，有的课程只列举了参考书目。
（一）政治经济学
必读书：
１．《政治经济学》（全国组编本） 宁玉山主编 武汉大学出版社 １９８９年
２．《政治经济学教材》 蒋学模主编 上海人民出版社 １９８２年
３．《政治经济学教程》 宋涛主编 中国人民大学出版社 １９８２年
（二）有机化学
暂定必读书：
《有机化学》（第２版） 汪小兰编 高等教育出版社 １９８７年
参考书：
１．《有机化学自学指导书》 李长荣编 农业出版社 １９８７年
２．《有机化学》 安徽农学院 山东农业大学 江西农业大学合编 安徽教育出版社 １９８５年
３．《有机化学实验》 北京农业大学编 北京农业大学出版社 １９８９年
（三）普通动物学
必读书：
《普通动物学》（第２版） 武汉大学 南京大学 北京师范大学合编 高等教育出版社 １９８４年
参考书：
１．《动物学》（上、下册） 华中师范学院 南京大学 湖南师范学院合编 高等教育出版社 １９８３年
２．《无脊椎动物学》（修订本） 江静波等编著 人民教育出版社 １９８２年
３．《脊椎动物学》（上、下册） 杨安峰等编著 北京大学出版社 １９８９年
（四）动物生理学
必读书：
１．《家畜解剖生理学》（生理学部分） 中央农业广播学校试用教材 农业出版社 １９８６年
２．《家畜生理学实验指导》 全国高等农业院校试用教材 农业出版社 １９８２年
参考书：
１．《家畜生理学》（第２版） 南京农学院主编 农业出版社 １９８４年
２．《家畜生理学》 中国人民解放军兽医大学主编
（五）动物生物化学
参考书：
１．《动物生物化学》 （第２版） 北京农业大学主编 农业出版社 １９８７年
２．《动物生物化学实验指导》 北京农业大学主编 农业出版社 １９８６年
（六）农业经济学
暂定必读书：
《社会主义农业经济学》 （修订本） 沈阳农业大学主编 中国人民大学出版社 １９８５年
参考书：
１．《社会主义农业经济管理问题》 中国人民大学主编 农业出版社 １９８５年
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