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国家质量监督检验检疫总局公告2008年第80号--关于批准对祁县酥梨、河龙贡米、大余金边瑞香、安塞小米、文县纹党实施地理标志产品保护的公告


  5. 花果管理:

  (1)花期授粉:采用果园放蜂和人工授粉相结合,促进座果。

  (2)合理负荷:采用人工疏花疏果,每公顷产量控制在60吨以下。

  (3)果实套袋:花后35至40天开始套袋,花后50天内套完。

  6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  (四)果实采收。

  果实从9月中旬开始分批采收。

  (五)质量特色。

  1. 感官特色:果型端正,呈卵圆型,果皮乳黄色,果面光洁鲜亮,果点小而密,果皮薄,肉质酥脆无渣,具香气,果汁多,果味甜,果核小,石细胞少。

  2. 理化指标:果实横径≥70mm,可溶性固形物含量11.0%至12.9%,可滴定酸≤0.094%,固酸比≥122:1。

  3. 安全要求:产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。

  附件2:
河龙贡米质量技术要求

  (一)品种。

  宜香2292、宜香优673等具有同类特色的中晚熟籼稻品种。

  (二)立地条件。

  灌溉用水采用洁净无污染的水源。土壤条件:耕作层厚度≥18cm,有机质含量≥2%,pH值为5.0至6.0。

  (三)栽培管理。

  1. 种子质量:纯度≥98%,净度≥98%,发芽率≥85%,含水量≤14%。

  2. 种子处理:晴天晒种1天后选种,杀菌,浸种24小时后,直接催芽。

  3. 育苗:湿润护秧,中稻4月中下旬、后茬稻5月底至6月初播种,杂交稻每667平方米(亩)播催芽种子10kg至15kg,常规品种20kg至30kg。

  4. 插秧时间与密度:中稻在5月中下旬、后茬稻6月底至7月初插秧,每平方米(亩)栽插1.2至1.5万穴,杂交稻每穴1至2株,常规品种3至5株。

  5. 水肥管理:注意水稻配方肥和农家肥的配合施用,并实行秸秆还田。插秧后深水护秧,浅水分蘖,后期干湿交替,间歇灌溉,收获前7天左右断水。

  6. 收获:完熟期收割、脱粒,自然晾晒,按品种单收、单贮。

  7.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  (四)加工。

  稻谷经过初清除杂→清理(磁选)→去石→砻谷→谷糙分离→厚度分离→碾米→白米精选→色选→抛光→白米分级→定量→检验→包装→入库。

  (五)质量特色。

  1. 感官特征:米粒长梭形,色泽洁白,透明有润泽。饭软而不粘,凉饭不返生,米饭有清香味。

  2. 理化指标:垩白粒率≤20%,垩白度≤2.5%,直链淀粉含量15%至20%,胶稠度≥60mm,碱消值≥5.0,蛋白质含量≥7.0%。

  3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

  附件3:
大余金边瑞香质量技术要求

  (一)品种。

  宽边金边瑞香。

  (二)立地条件。

  土壤pH值5.5至6.5,栽培基质为风化腐熟了的塘泥或泥碳土,有机质含量≥3.5%。适宜温度为15℃至25℃,不能低于-3℃,不高于35℃。

  (三)栽培管理。

  1. 育苗:在遮光率为70%至90%的塑料大棚内,从无检疫性病虫害的母本树上剪取健壮插穗,进行全光照喷雾扦插育苗。

  2. 时间:5月中旬至6月中旬。

  3. 肥水管理:在盆苗的营养生长阶段,保持盆土相对含水量60%至80%,以施氮肥为主;在生殖生长阶段,保持盆土相对含水量40%至60%,以施钾肥为主;施肥后12至24小时内浇一次清水。

  4. 光照管理:在盆苗的营养生长阶段,若气温超过30℃,需保持遮光率60%至70%,气温在30℃以下,不需要遮光,在盆苗的生殖生长阶段,需保持遮光率70%至90%。

  5. 控花:正常花期在春节左右,如需提前开花,可降低遮光率至60%左右,保持盆上相对含水量在60%至70%,并多施钾肥,如需延迟开花,可提高遮光率至90%左右,保持盆土相对含水量在40%至50%。

  6. 环境,安全要求:农药,化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  (四)质量特色。

  1. 感官特色:

项目

要求

一级

二级

整体效果

外观新鲜,花朵大小和数量正常;生长正常,符合品种特征。

外观新鲜,花朵大小和数量较正常;生长正常,符合品种特性。

花部状况

花朵分布均匀;花色纯正,花形完好整齐;花枝(花梗、花序或花萼)健壮。

花朵分布均匀;花色纯正,花形完好较整齐;花枝(花梗、花序和花萼)较健壮。

茎叶状况

茎、枝(干)健壮,分布均匀,叶片排列整齐,匀称,形状大小完好,色泽正常。

茎、枝(干)健壮,分布较均匀;叶片排列整齐,匀称,形状大小完好,色泽正常。

病虫害及缺损状况

无病虫害、无机械损伤。

无病虫害、无机械损伤。



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